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Maceta de Galletas

El único material que necesitas para la mayoría de los proyectos es un contenedor adecuado, esponja de floristería, palitos para galletas y papel de seda de varios colores. Como material opcional están las bolsas de celofán grandes para cajas (large cellophane basket bags) y los lazos para cerrar las bolsas. Aquí tienes algunos consejos sobre el montaje:

1. Encuentra un contenedor acorde con el diseño que hayas elegido. Puedes disponer las Cookie Pops en cualquier contenedor. Se creativa -puedes usar tazas, cajas, cestas, macetas, vasos, etc. Busca cosas que queden bien con las galletas. Una maceta de barro queda muy bien con flores pero no con motos.

2. Decide cuantas galletas quieres poner en el contenedor elegido y hornéalas según se indica en Tutorial: Preparando Cookie Pops. Yo siempre preparo al menos una galleta más de las que necesito para posibles casos de rotura durante el proceso, o por si acaso decido mientras las estoy colocando que necesito una galleta más para que quede mejor. Es frustrante tenerlo terminado y darte cuenta de que te queda un hueco en el que podrías haber puesto una galleta más y no la tienes.

3. Coge un trozo de espuma de floristería y adáptala al contenedor. Yo lo corto un poco más pequeño que el contenedor para tener espacio a todos los lados de la esponja y poder sujetar ahí el papel de seda. Una forma fácil de acoplarlo es utilizas una pieza cilíndrica o redondeada para contenedores cuadrados y una pieza cuadrada o rectangular para contenedores circulares. Así quedan espacios para dar juego al papel de seda. Coloca la esponja dentro del contenedor.


4. Arregla el papel de seda para que oculte la esponja y camufle los palitos. Elige colores que combinen con tus galletas. He encontrado una forma fácil de doblar el papel de seda; estíralo en la mesa, coge el centro del papel con los dedos, levántalo rápido de la mesa así cogido y, con la otra mano, cógelo y apriétalo un poquito haciendo un par de pasadas de arriba abajo para marcar los pliegues y termina de arreglarlo como te guste. Dobla la punta para conseguir la longitud que necesites. Mete el papel de seda en los huecos que han quedado entre el contenedor y la esponja. Puedes utilizar un palito de galleta o una espátula estrecha para colocar el papel. Cuando estén colocados todos los papeles de seda, organízalos un poco para que queden bien.


5. Lava los palitos de las galletas en la esponja. Una norma general en este tipo de presentaciones es colocar las mas altas en la parte de atrás y algunas mas bajitas en el frente. Esto lo puedes conseguir horneando las galletas con palitos de diferente longitud o introduciendo mas o menos los palitos en la esponja. Por ejemplo, en este tutorial horneé todas las galletas con palitos de 8’’ (20cm) pero las dos de la parte de delante las introduje menos en la esponja que la que tienen detrás para que parezca que tienen diferentes alturas.

6. Envuelve el arreglo en una bolsa grande de celofán (large cellophane basket bag) y átala con un lazo para dar un aspecto más profesional. Puedes poner una tarjetita con un mensaje personal si quieres.

Nota: En nuestra tienda online tenemos disponemos de estos palitos para galletas:
  • 11 3/4" Cookie Sticks (27 cm)
  • 8" Cookie Sticks (20 cm)
  • 6 1/2" Cookie Sticks (15 cm)

(ver video ... en ingles)

Esta página estuvo traducida por Natalia Espartero (de Duendes en mi Cocina)
¡Muchas Gracias Natalia!





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